Receta Nutritiva

BATIDO SUPERNUTRITIVO DE CALABAZA

FAVORECE LA LACTANCIA

2 rodajas de calabaza cruda o cocida al vapor
1 taza de leche de almendras o avena o sólo agua
1 cucharada de semillas de sésamo, remojadas en agua desde la noche anterior
1 cucharada de levadura nutricional
1 cucharadita de semillas de fenogreco molidas
Para especiar un poco de cúrcuma, pimienta negra, nuez moscada y sal marina
Evitar sal en hipertensas y pimienta negra en gastritis o desequilibrio y/o dosha pitta
1 cucharada de aceite de aceite de girasol o de oliva primera prensada en frío

Opcional: ciboulette o la parte verde de la cebolla de verdeo

Preparación: pelar y cortar la calabaza en cubos, disponer todos los ingredientes en la licuadora y formar una mezcla homogenea